Como cada mes os presentamos y acercamos a bodegas con alma. Creemos firmemente en su forma de trabajar y en su manera de ver y tratar el mundo del vino y todo lo que lo rodea

Este mes conocemos más de cerca a Viñedos Verticales. Es el sueño hecho realidad de dos amigos: Juan Muñoz, 3ª generación de viticultores y bodegueros de la comarca y Vicente Inat, enólogo con experiencia en distintas zonas vitivinícolas. En 2015 comenzaron su aventura, junto a sus familias, con la idea de elaborar vinos que expresen la tierra donde nacen.

Están situados en Moclinejo, pequeño pueblo de la Axarquía (Málaga). Es una zona muy próxima al mar Mediterráneo, de viñedos viejos, grandes pendientes y suelos de esquistos, filitas y pizarra. La variedad más cultivada es la Moscatel de Alejandría, acompañada de otras más minoritarias como la Pedro Ximén, la Doradilla, la Garnacha o la Romé.

La viticultura sigue siendo muy tradicional y en cierta manera, heroica por los grandes desniveles, existiendo un vínculo inseparable entre la tierra, los viñeros y las mulas.

Su filosofía, es un trabajo respetuoso con el medio, tanto en la viña como en la bodega, sin productos de síntesis y con fermentaciones naturales. Elaboran en acero, tinajas y trujales de hormigón, tinas de madera y fudres de más de 100 años.

Este singular terruño, los años del viñedo y la personalidad de sus gentes hacen de la Axarquía un sitio único para trabajar, donde se consiguen pequeñas producciones de gran calidad que dan vinos originales, minerales y de gran longevidad.

¡¡¡Lo dicho!!! No pierdas la oportunidad de hacerte con uno de sus vinos y viajar a la Axarquía Malagueña.