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Cien Montañas Albarín Negro 2019 se cultiva en cepas de más de 60 años. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Se pisa con parte de la uva sin despalillar y otra parte sí. Fermentación en barricas abiertas verticalmente de 300 l, arranque de fermentación con levaduras autóctonas. Pertenece a la D.O. Cangas.
18,50€
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Bodega ViDas
Albarín Negro
Cangas
Crianza
10 meses de barrica.
13.5%
75cl
2019
España
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