Hacienda Doña Francisca es una selección de las mejores uvas del pago Callejuela, en una vendimia lo más tardía posible para conseguir mayor concentración natural. Fermentado y criado por un corto tiempo en botas de manzanilla y con el característico velo de flor de la zona. Con esta serie de tres vinos de parcela veremos las características que da cada uno de los pagos que los hermanos Blanco manejan y conocen a la perfección. Vino sin D.O.