Hacienda Monasterio 2021 es un vino tinto de las bodegas Hacienda Monasterio. Este vino, con Denominación de Origen Ribera del Duero, está elaborado con un coupage de uvas de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo.

Hacienda Monasterio 2021, en cuanto a sus notas de cata, es de color rubí oscuro, muy intenso y de capa alta. En nariz también se aprecia esa intensidad, destacando sus aromas a fruta negra. En boca aparecen matices de fruta fresca, con una acidez y unos taninos muy bien integrados. Vino de final largo y persistente.

Marida con carnes a la parrilla, quesos curados y asados.