Pedro Ximénez Viña 98

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Para la elaboración del Pedro Ximénez Viña 98, las uvas se solean para que se vayan secando y se extrae el zumo de estas. Después se añade alcohol vínico para parar el inicio de la fermentación. Tiene la D.O. Jerez – Manzanilla.

Información adicional

Peso 1 kg
País

Denominación

Uvas

Tipo de dulce

Envejecimiento

Grado

Formato

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